【画像】店長「戻りカツオの刺し身です」ワイ「美味そう」

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/10/29 5:04:05 ID:8SfV+xyMa.net
店長「生姜とニンニクをタップリ漬けてお召し上がり下さい」 ワイ「はい(ニンニク??)」 ワイ「うんめぇえええ!!!!!!」 店長「ちょいと甘目の日本酒が合うんですよ、どうですか?」 ワイ「下さい、カツオモグモグ、日本酒グビグビ」 死ぬかと思った美味すぎて

【悲報】辻希美さん、自宅に巨大蟹が届き炎上

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2018/10/28 17:38:00 ID:R7k0B9jn0.net
辻希美、巨大蟹が大量に届くもなぜか「食べる資格なし」と批判殺到のワケ  辻希美(31)が24日付で自身のブログを更新して話題になっている。辻といえば先日、大量の芋を夕飯に出して「バランスおかしい」と非難轟々だったがが、今回は同じく食事ネタで、「蟹~キタァー」というタイトルで立派な蟹の写真を公開した。  辻はこの日の投稿で、「めっちゃ大きなズワイ?蟹が届いたょーっ。やば~い!!やば~い!!立派過ぎる蟹様。seiaに持って貰ったら大きさ伝わるかな?っと思って撮ってみたがデカすぎ~る笑。 こりゃ食べ応えがありそうだゎん。食べるのが楽しみです」とつづった。  どのようにして入手したのかは明らかにしていないが、箱いっぱいにつまっているところを見ると7~8杯の蟹が届いたようだ。 立派な蟹が届いて意気揚々としている辻であるが、ネット上では、こうした辻の投稿に対し、「カニってまだ解禁されてないと思うんだけど?」「確か来月6日解禁だと思う」 「何てカニなのか分からないならずわい蟹?とか書くなよ。食べる資格無し!」「ノアちゃんいないけど、食べる気?蟹」「蟹もってトイレの前でわざわざ写真撮るかな…」など様々なツッコミが飛び交ってしまった。  大量に届いた蟹の種類を分かっていないとは、いったい誰からどのようにして手にしたのだろうか。 種類がわからないなかで調理することは難しそうではあるが、辻にとっては気にすることのない些細なことなのかもしれない。 http://dailynewsonline.jp/article/1548802/

【凄い】チョコを食わせた「チョコブリ」、切り身にしても5日間変色せず

1 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2018/10/23 10:32:03 ID:KyFBgKia0.net
養殖ブリの餌にチョコ 抗酸化、鮮やかな色保つ 愛媛県が開発したチョコブリ。切り身(右)は時間がたつと色の違いがはっきり表れるという=松山市一番町4の県庁で2018年10月22日午前11時22分、木島諒子撮影 愛媛県は22日、ブリの餌にチョコレートを混ぜて養殖した「チョコブリ」を開発したと発表した。 カカオポリフェノールの抗酸化作用により、切り身が5日間にわたって鮮やかな色合いを保つという。 特許出願中で、県担当者は「和食ブームで需要が高まる海外への流通拡大も狙いたい」と意気込む。 県によると、ブリは生(い)け締めした後、2日で肉の色が変化する。 特に切り身にした際、血合いが茶色くなり、商品価値が下がってしまう。 チョコ入りの餌は、出荷前のブリに20日間にわたって与える。 魚の味は通常のブリと変わらない。 人間が食べるような甘いチョコで、今後はコスト面からカカオバターなどに変える可能性がある。 続きはソース https://mainichi.jp/articles/20181023/k00/00m/040/167000c